Запасшись овощами с осени, многие любители здорового питания и зимней естественной витаминизации, ради полезной зелени, начинают выращивать лук на подоконнике. Специалисты рекомендуют приобрести профессиональные семена и разнообразить зимнее зеленое меню петрушкой и кресс-салатом.

Петрушка неплохо переносит холод, требует обычной влажности и не нуждается в постоянном пристальном внимании. Что касается кресс-салата, кроме непритязательности, он еще и растет очень быстро. Помимо этого, он терпелив к холоду и легко переносит недостаточное количество почвы и листьев. Правда, увлажнять почву и листья придется регулярно. Если посадить еще немного мини-овощей, ни авитаминоз, ни сниженное настроение от недостатка зелени и ярких красок зимой вам точно не грозят.