Свёкла интересный корнеплод, который получается вырастить с первого раза даже у не слишком опытных огородников. Она кажется неприхотливым растением, но прежде чем купить семена почтой, подготовьте для нее участок перекопайте и внесите перегной, если земля обеднена.
Лучше других для выращивания культуры подходят черноземы и торфяники. Выращивание проводится безрассадным способом: семена вносят прямо в грунт в конце апреля-начале мая, дождавшись, когда температура воздуха будет достаточно высокой. Для посадки выбирают самое солнечное место, в теплой воде на полчаса замачивают семена и сажают в лунки глубиной 5-6 см по несколько семян. Если выращиваете крупные сорта, расстояние между лунками должно составлять 25-35 см. Для небольших плодов достаточно и 10 см.
Когда саженцы прорастут и сформируют по два настоящих листа, их прореживают, оставляя самые крупные. В этот же период их необходимо удобрить органическим удобрением (минеральные удобрения не используют потому, что они формируют трещины и пустоты корня). Пока растение крепнет, ему нужен регулярный и обильный полив рассеянной струей, чтобы вода попадала и в грунт, и на ботву. Рекомендуют проводить повторное удобрение, когда начинают расти плоды. Этого можно не делать, свекла все равно вырастет, но будет мельче. Остальной уход рыхление междурядий и уборка сорняков по мере необходимости.
