Амарант или щирица - многими любимый однолетник.
Растение с мелкими цветками, собранными в уникальные кораллово-розовые кисточки - свисающие вниз.
Является древнейшей зерновой культурой и разводятся в странах Восточной Азии как овощное растение.
Декораторы любят украшать засушенными цветами залы для банкетов. В таком виде он может простоят до 4 месяцев!
Некоторые виды этих растений считаются сорняками.
Россияне чаще всего называют это растение— щирица.
Так же он известен как: бархатник, петушиные гребешки, аксамитник, кошачий хвост, лисий хвост.