Многолетнее растение.
Высота до 160 см.
Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см, длинные, фиолетовые.
Мякоть нежная, отличного вкуса.
Засухоустойчива, переносит понижение температурного режима.
Устойчива к болезням и вредителям.
Рекомендуется для употребления молодых побегов в вареном и жареном виде для приготовления гарниров, салатов, супов, а также для консервирования.